Tom Stone: Volt egyszer egy tavernám - Jelenlegi ára: 1 000 Ft

Volt egyszer egy tavernám
SZERZŐ
Tom Stone
SZERKESZTŐ
Sárközy Elga
FORDÍTÓ
Komáromy Rudolf
Kiadó:
Kulinária Kiadó
Kiadás helye:
Budapest
Kiadás éve:
2005
Kötés típusa:
Ragasztott papírkötés
Oldalszám:
249 oldal
Sorozatcím:
Stahl könyvtára
Kötetszám:
Nyelv:
Magyar 
Méret:
20 cm x 13 cm
ISBN:
963-218-493-9
Megjegyzés:
Fekete-fehér illusztrációkkal.
FÜLSZÖVEG
Tom Stone egyetlen nyárra utazott Görögországba, hogy regényt írjon - aztán huszonkét évig maradt. Pátmosz kicsiny szigetén beleszeretett egy gyönyörű francia festőnőbe, aztán a szigetbe, és később az álomba, hogy lesz egyszer egy saját vendéglője. Amint alkalma nyílt, betársult hát görög barátja, Theológosz tavernájába, a Szép Helénába. És itt kezdődtek a bajok. Miközben a vendéglő egyre felkapottabb lett, Tomnak egyre több küzdelme akadt agyafúrt üzlettársával, aki a gyors meggazdagodás esélyét látta a naiv és lelkes Thomában.
A szerző receptjeit, köztük a hagyományos tzatzíki egyéni változatát, saját recínás csirkéjét és az utolérhetetlen muszakát is tartalmazó könyv legalább annyira szerelmi történet, mint egy álmait külföldön hajszoló jámbor lélek nagyszabású, humorban bővelkedő és olykor keserédes kalandozása a görög mindennapok valóságában.
TARTALOM
Előszó
13
Vegyes ízelítő
15
A főfogás
67
Egy kis desszert
175
Repeta
205
Receptmutató
249
A szerzőről
251
Receptmutató
Alvó Sara spagettije
244
Borsos bélszín
224
Bouillabaisse egyféle halból
239
Chili con carne
218
Csirkecurry
232
Egyiptomi spagettis csirke
228
Eléni borjúbecsináltja
242
Fokhagymás-joghurtos uborkasaláta
209
Görög húsgombóc
220
Húsgombóc citromos-tojásos mártásban
222
Kékkagylós paella
214
Kínai uborkás csirke
230
Kóliva
246
Padlizsánkrém
211
Recínás csirke
226
Spagetti alla carbonara
216
Tom muszakája
234
Tzatzíkis omlett
213
Vadsaláta
238


Jelenlegi ára: 1 000 Ft
Az aukció vége: 2020-04-22 02:36 .